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대두의 효능 5가지건강정보 2020. 5. 15. 00:39
콩은 콩과에 속한 한해살이 재배 식물로서 아시아가 원산지이며, 우리 나라를 비곳하여 중국, 일본 등에서는 상고시부터 재배 되어 왔다. 품종은 수백 종이 있으나 모양은 평두와 환두의 2종으로 대별된다. 색도 황, 녹, 흑, 백, 적, 혼합색 등 여러가지가 있다. 혈당 조절 대두는 여러 가지 방법으로 건강을 촉진한다. 대두는 특히 육식을 하는 사람이 식사를 통해 반드시 섭취해야 하는 식품이다. 어떤 종류의 대두식품이라도 매일 섭취하게 되면 혈중 콜레스테롤치가 아주 높은 사람의 혈액의 내용을 개선하고 손상이 일어나고 있는 모든 동맥에 효과가 있는 것으로 증명되고 있다. 또한 대두가 혈액속의 인슐린의 양, 혈당치, 장의 기능을 조정하고 어떤 종류의 암, 특히 위암을 예방한다는 증거가 있다. 혈중 콜레스테롤치 낮..