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슈퍼푸드 스피리루나의 효능 7가지건강정보 2020. 5. 2. 13:23
스피루리나는 미국, 아프리카의 열대 지역 호수에 분포하는 남조류로 고온, 고염분, 고알칼리성인 담수에 산다. 스피루리나는 식물의 생김새가 용수철 모양으로 '꼬였다'라는 라틴어의 어원에서 나왔고, 해조류, 식물성, 동물성, 박테리아 4가지의 생명체의 성격을 띤 플랑크톤류의 일종이다. 길이는 0.3~0.5mm, 폭은 0.005~0.008mm의 청색 미세남조류의 원핵다세포 미생물이다. 스피리루나는 마야인들의 주식이었다고 한다.
스피루리나의 특징은 영양이 풍부하고 소화 흡수율이 좋다는 것이다. 말린 스리푸리나 100g에는 단백질이 60~70g, 섬유소가 5~7g, 엽록소가 800~2,000mg, 프로비타민A가 100~200mg이나 들어 있다. 나이가 들면 그에 상응한 영양 공급이 필요한다. 스피루리나는 영양 보충제로 매우 우수하다.
1. 단백질이 풍부
미세조류임에도 똑 같은 양이라고 했을 때 훨씬 많은 양의 프로틴을 함유하고 있다. 70% 정도로서 대부분을 이루 있다고 알려져 있다. 다이어트 하는 분들에게 공급을 하게 되면 부족하게 있는 것들을 채울 수 있다.
2. 항산화 작용
가장 대표적이로 할수 있는 효능이다. 엽록소와 베타카로틴이라는 성분들이 충분하게 함유되어 있고, 피코시아닌이라는 영양 숭분들이 들어가서 체내 환경이 산화작용이 나타나지 않도록 돕니다. 우리는 하루에도 얼쩔 수 없이 산소들이 에너지원으로 쓰이게 되는 과정에서 활성산소들이 나오게 되는 데 그게 체내에 가득하고 배출이 잘 되지 않게 되면 세포들이 변질 되기도 하고 면역력 까지 저하되게 된다.
3. 염증의 원인을 억제하고 막아줌
바이러스성의 물질들이나 해롭게 작용을 하는 것들을 배출하고 오인으로 작용할 수 있는 것들까지도 방패막 역할을 한다. 뛰어난 항균작용을 하여 이로 인해 발생할 수 있는 질병을 막아 준다.
4. 항암효과
스피루리나는 암을 예방하는 효과가 있다. 이는 암을 치료하는 효과를 말하는 것이 아니다. 암이 생기는 것을 미연에 방지 해 주는 효과이다.
5. 노화방지
스피루리나는 체내 세포들이 손상을 입는 것을 막아주고, 피부 장벽을 개선해 주는 효과도 있다. 산화방지가 강하게 되는 것이 전반적으로 긍정적인 영향미친다. 조기의 노화를 막을 수 있고, 주름 예방이나 반점과 같은 잡티들에도 좋은 역할을 한다.
6. 독소 배출
스피루리나는 각종 영양소들을 포함하고 있기 때문에 스피루리나를 일정기간 동안 꾸준히 먹게 되면 몸 속에 있는 독소를 배출해 주고, 뿐만 아니라 쌓일 수 있는 중금속까지 체외로 배출 한다. 혹시 자주 소화 불량으로 고통을 받고 있거나 만성변비나 잦은 피로감이 있는 분들에게는 도움이 된다.
7. 신체 보호
스피루리나에는 베타카로틴이나 제아크산틴, 에키네논, 믹소크산토필 및 베타크립토잔틴 등을 함유하고 있는데 이 영양분들은 주로 세포를 보호 해주고 신체의 면역력을 증강시켜 주는 역할을 하는 것을 알려져 있다. 이로 인해 스피루리나를 꾸준히 먹으면, 이것이 우리 몸의 면역을 강화 시켜 주는 효과를 얻을 수 있다.
2020/05/02 - [건강정보] - DHA , EPA, 어린 보리 잎 액기스
스피루리나 먹는 방법
스피루리나는 먹는 방법은 여러가지가 있지만 여기서는 스피루리나 쥬스 만드는 방법을 소개합니다.
재료 : 바나나1~2개, 우유 300ml, 스피루리나 가루 2티스푼
이렇게 넣고 믹스기에 넣고 돌리면 스피루리나 쥬스가 됩니다. 이 방법으로 먹으면 녹조류 특유의 비린 맛이 없어지고 또 바나나와 우유의 단백질 등과 어우러져서 스피루리나의 효능인 면역력 증진과 피부의 탄력을 유지하는데 도움이 됩니다. 슈퍼푸드라고 알려지고 있는 스피루리나 한번 복용 해 보시는 것은 어떨까요?
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